Notre gamme
Découvrez la gamme des produits Le Bihan
Les bières
Le Bihan, partenaire de tous vos évènements, vous propose plus de 800 références sur plusieurs types de bières. Des bières artisanales, internationales, nationales et régionales, ou certifiées bio, ayant au moins la qualité en commun. Notre expert bière est à votre disposition pour vous conseiller dans l’élaboration de votre offre de bière, selon votre demande.
Un peu d’histoire…
Née il y a environ 4000 ans avant J-C en Mésopotamie, l’Égypte actuelle, elle fait partie des breuvages les plus anciens mais aussi des plus passionnant en terme de diversité. Aujourd’hui elle se décline en bière d’Abbaye, Lager, ale, pale ale, IPA, Sour, Blanche, Ambrée..
Un peu d’histoire…
Toutes nos gammes de spiritueux régionales, internationales et venant du monde entier.
Le Gin, le Whisky, le Cognac et l’Armagnac venant de notre belle région dans les départements de la Dordogne, des Landes, du Gers, des Charentes et de la Gironde, mais aussi des départements d’outremer comme La Guadeloupe, La Martinique et La Réunion.
A l’apéritif pour un cocktail ou en digestif… tous ces spiritueux sont le gage d’une grande qualité.
Les alcools
Le Bihan vous propose plus de 850 références de spiritueux et toutes nos gammes de spiritueux sont régionales, internationales, elles viennent ainsi du monde entier.
Alcools anisés, whiskys, rhums, cognacs, armagnac, vodka, tequila, et plus encore… Du mojito traditionnel en passant par les cocktails les plus travaillés, Le Bihan vous conseille et vous accompagne dans le choix de vos spiritueux pour l’élaboration de vos cartes cocktails. Avec l’ensemble de nos partenaires Le Bihan, nous vous proposons la formation de vos personnels à la réalisation des cocktails. Enfin, Le Bihan et ses partenaires proposent une mise à disposition de matériel de service professionnel pour votre bar à cocktail.
Les vins
Le Bihan est partenaire de plus de 200 vignerons et plus de 1100 références, de toutes les régions françaises et des régions du monde.
Vins de vignerons indépendants, une offre de vins biologiques et de vins labellisés de toutes les régions françaises. Patrice, expert vin Le Bihan, vous accompagne dans la sélection de vos références en vin. Une sélection de vin réalisée en fonction de votre typologie d’établissements afin de concevoir votre carte de vins sous format imprimé ou numérique.
Un peu d’histoire…
Issu du Moyen-Orient, le vin traverse plusieurs civilisations, il s’étend par la suite de l’Orient à l’Occident puis en Italie, en Grèce, en France avant de conquérir le monde entier et de devenir une des boissons les plus répandues à l’international.
Aujourd’hui, notre région du Sud-Ouest, offre une palette incroyablement riche de vignobles spécifiques. Le Bihan propose des vins issus des terres Bordelaises mais aussi d’autres régions du monde, comme des vins argentins ou italiens…
Un peu d’histoire…
Les boissons rafraîchissantes sans alcool sont nombreuses et ont chacune leur histoire. L’eau minérale naturelle peut se capter via un forage ou jaillir d’une source. Le jus de fruit que nous connaissons aujourd’hui est né de la pasteurisation permettant une conservation naturelle et prolongée. Les sodas quant à eux proviennent de l’invention de l’eau gazeuse et se composent traditionnellement d’eau et de sucre ou de plantes et fruits.
Le Bihan vous propose des boissons de grandes marques mais aussi de petites marques locales issues de notre région et de l’agriculture Biologique. Ces boissons rafraîchissantes vous accompagnent tout au long de la journée pour vos petits déjeuners, déjeuners ou soirées…
Boissons
rafraîchissantes
Le Bihan, c’est plus de 700 références de boissons rafraichissantes sans alcool, jus de fruits et sirops.
Du concentré, au nectar en passant par le pur jus… ces boissons sont vos alliées de l’été. Elles sont idéales pour se désaltérer ou comme base de cocktail pour vos soirées.
Les sirops sont parfaits pour des associations classiques telles que bières-sirop ou encore avec un spiritueux, et pour des cocktails plus élaborés. Le Bihan et ses partenaires vous proposent des boissons de grandes marques internationales et nationales, mais aussi des produits régionaux et locaux, biologiques et réalisés artisanalement.
Boissons chaudes
Le Bihan vous propose plus de 250 références de Thés, Cafés, Chocolats, et leurs accompagnements.
Des cafés nationaux, internationaux mais aussi artisanaux, locaux, biologiques ou équitables. Ces cafés proposés par Le Bihan répondent à toutes les envies, de l’expresso classique aux boissons plus élaborées comme le cappucino, le latte, le moka.
Pour accompagner vos boissons chaudes préférées, le Bihan propose également une gamme d’accompagnements gustatifs tels que des biscuits, du sucre, du chocolat…
Un peu d’histoire…
Les boissons chaudes sont liées à des époques précises, des moments ou encore des consommateurs spécifiques.
Le chocolat a été découvert avec le cacao au XVIe siècle par des missionnaires et conquistadors espagnols, le thé était une offrande aux ancêtres, une boisson que l’on servait à un hôte, quant au café, il est originaire d’Éthiopie et était à l’origine consommé par les pèlerins, émissaires et soldats…
Aujourd’hui, souvent liées à la notion de bien-être… tisane, thé, cafés, sont des boissons idéales pour se réconforter. Le chocolat chaud évoque quant à lui immanquablement l’enfance à la manière d’une madeleine de Proust…
Notre épicerie
Pour des évènements réussis il est important d’accompagner les boissons avec de quoi grignoter. Le Bihan vous propose toute une suggestion de grignotages à partager à l’heure de l’apéritif pour vos évènements… biscuits salés, chips, graines grillées… Le Bihan vous conseille sur les accompagnements à choisir en fonction de vos événements.
Le matériel
Le Bihan vous propose tout le matériel hôtelier, accompagné par Michel et David dans le choix et la conception de votre projet d’agencement de cuisine, arrière bar. Une gamme de produits d’entretiens et de nettoyage professionnels est aussi à votre disposition.
Prêt ou location de matériels pour des évènements spécifiques, festivals, évènements sportifs, marchés, férias, fêtes et manifestations diverses.
Un peu d’histoire…
Sur plusieurs décennies, le matériel hôtelier n’a cessé d’évoluer tout comme l’aménagement et l’agencement des bars ou restaurants qui s’est perfectionné. Le choix et l’installation du matériel hôtelier est devenu spécifique et pointu pour tous les professionnels de nos jours.
Au même titre, les tireuses à bières que nous connaissons aujourd’hui ont bien changé… Auparavant, les boissons se tiraient depuis les barriques, aujourd’hui ce matériel spécifique à la bière est très utilisé et se répand autant dans les buvettes locales que dans de plus grands événements.