L’Actu CHR
par Le Bihan
Découvrez nos articles dédiés aux professionnels des cafés, hôtels, restaurants et bars.
Vous y trouverez des bonnes pratiques, actualités métier, tendances du secteur, conseils stratégiques et pistes concrètes pour développer votre établissement.
La consigne chez Le Bihan : un geste simple pour une distribution durable
Depuis 2025, plusieurs régions testent le système du verre consigné, avec une généralisation prévue en 2027. La consigne n’est pas une...
Quelles sont les boissons tendances pour attirer les clients cet été ?
L'été annonce une hausse significative de la fréquentation pour les cafés, hôtels et restaurants (CHR), en particulier ceux disposant...
Accords mets/vins : coordonner sa carte avec ses boissons
Dans le monde de la restauration, chaque détail compte pour offrir une expérience mémorable à vos clients. Parmi ces détails, nous allons...
Comment créer une carte des boissons qui attire et fidélise ?
Dans l'univers concurrentiel des cafés, hôtels et restaurants, chaque détail compte pour séduire et fidéliser votre clientèle. Et si l'on...
5 étapes clés pour ouvrir un restaurant à bordeaux
Bordeaux est une ville dynamique, réputée pour sa gastronomie et son art de vivre. Cependant, le succès d'un restaurant ne s'improvise...
Le Bihan labellisé “Grossiste en boissons Engagé” par Ecocert Environnement
Dans un secteur où la transparence, l’éthique et l’ancrage local deviennent des critères de choix pour les consommateurs, s’engager...
Choisir un distributeur de boissons pour votre événement : ce qu’il faut savoir
L’organisation d’un festival ou d’un événement d’envergure représente un défi logistique considérable en matière de gestions de boissons....
Comment booster l’affluence client les jours de match du Top 14 ?
Les jours de match du TOP 14 sont une opportunité en or pour booster l'affluence dans votre établissement et augmenter votre chiffre...
Distribution de boissons : comment s’adapter aux nouvelles attentes des consommateurs en 2025 ?
Les habitudes de consommation et les attentes des consommateurs sont en pleine mutation : boissons premium, artisanales et durables, sans...
Nos derniers articles
Rechercher des sujets
Catégories d’articles